19 GEN - Si fa seguito alla circolare federale n. 10741 del 14.12.2017, relativa alle procedure per il richiamo, da parte degli operatori alimentari (OSA), di prodotti alimentari non conformi, per segnalare alcuni aggiornamenti forniti dal Ministero della Salute con nota del 14.12.2017.
 
In particolare si evidenzia che la pagina del sito ministeriale dedicata a tali procedure - reperibile attraverso a questo link - è ora suddivisa in due sezioni in cui sono rispettivamente riportati i richiami e le revoche dei richiami, entrambi visualizzati con l’indicazione del “motivo segnalazione”.

La pubblicazione del modello di revoca può essere richiesto dall’operatore alimentare una volta superata la data di scadenza del prodotto oggetto di richiamo. La revoca può essere richiesta anche per analisi di revisione favorevole o altri motivi da valutarsi da parte della ASL.